圣科伦巴诺:一个迷人的伦巴第葡萄酒产区,你必须去意大利

在San Colombano al Lambro,一个小而美丽的伦巴第葡萄酒产区你不会感受到附近米兰的熙熙攘攘。

事实上,它可能有点孤独;就像它的山,害羞地矗立在低洼的波河平原中间。所有的孤独。

小镇的名字来自于四处流浪的爱尔兰传教士哥伦布(Columbanus),他在612年左右前往博比奥(bobio)的途中在此停留,并最终在那里建立了一座修道院。

Lambro是流经小镇的河流的名字,但为了简洁,它经常被省略。

随着1992年洛迪省的建立和全民公决决定圣科伦巴诺继续在米兰的领导下,该镇成为洛迪省和帕维亚省的米兰飞地。

7000名居民,一座保存完好的11世纪城堡,以及周围郁郁葱葱的植被,使它成为一幅完美的图画。困了。

但在9月的第四个星期天,它会穿上派对的衣服,开始自己的表演:bob电竞平台

一年一度的葡萄节节日戴尔'uva,或sagra戴尔'uva在意大利。

圣科伦巴诺全景,米兰附近一个美丽的伦巴第葡萄酒区,意大利
圣科伦巴诺全景。图片由Laura Olcelli提供。

在圣科伦巴诺山上庆祝葡萄酒

尽管贝尔佩斯周围的许多村庄都有葡萄和葡萄酒节,但圣科伦巴诺的葡萄节如此受欢迎也就不足为奇了。

圣Colombano山是米兰省唯一致力于葡萄栽培和酿酒的地方。BOB电子竞技据说这些和基督教一起是在7世纪由圣哥伦巴努斯引入的。

这座山坡公园位于Lambro河和Po河之间,占地近1500公顷(约3707英亩)。

这片土地由五个市政当局共享,但60%属于圣科伦巴诺。

海拔最高的是在Madonna dei Monti,达到147米(~482英尺)。

意大利伦巴第葡萄酒产区米兰的Madonna dei Monti
麦当娜一些蒙蒂。图片由Laura Olcelli提供。

葡萄园占据了这座山的三分之一。

在那里,种植了Croatina、Barbera和Uva Rara的葡萄,它们的葡萄混合在一起,形成了优质的San Colombano罗索,或红色。

这款酒年轻时带有浆果的香气在成熟的Riserva版本中达到了最高表达。

从传说到文学,圣科伦巴诺红可能就是亚历山德罗·曼佐尼的著名历史小说,订婚故事发生在17世纪的米兰及其周边地区。

意大利伦巴第葡萄酒产区,圣科伦巴诺红葡萄
红葡萄晴好天气。图片由Laura Olcelli提供。

故事是这样的:男主角伦佐在卷入面包骚乱后,在他住的旅店里要了“一瓶好酒”。

在意大利原文中,他下了命令sincero即不用水或糖稀释。

那时候,酒喝在了米兰来自瓦尔泰利纳或圣科伦巴诺;bob电竞平台然而,瓦尔泰利纳在地理上更遥远,它的葡萄酒在一年中更晚成熟,保存时间也更长。

相反,圣科伦巴诺一直与米兰有着密切的联系,自14世纪以来一直是米兰公国的一个据点。

伦佐在米兰的Osteria della Luna Piena喝圣科伦巴诺葡萄酒
伦佐在米兰的Osteria della Luna Piena。他喝的是圣科伦巴诺葡萄酒吗?照片的Goretti出版物

至于白葡萄品种,夏敦埃(Chardonnay)和尼禄(Pinot Nero)是圣科伦巴诺(San Colombano)所用的比安科,或白色。

这款酒充满异域风情,却又不失家庭气息,带有香蕉、菠萝、柑橘类水果和苹果的味道。

伦巴第葡萄酒区圣科伦巴诺的声望

圣科伦巴诺红葡萄酒和白葡萄酒分别于1984年和2002年获得著名的原产地控制酒(DOC)认证。

他们是唯一DOC葡萄酒来自米兰省。

Verdea葡萄值得单独提一下,因为一些资料表明它可能是圣科伦巴诺的本土葡萄。这就解释了为什么它在托斯卡纳被称为“科伦巴纳佛得角”。

卡洛·皮特拉桑塔,当地酿酒师《梦幻旅行》他告诉我,人们相信Verdea是伽利略最喜欢的葡萄酒。

微香,微气泡,很容易让人喜欢。

不过,至少对葡萄酒鉴赏家来说,“简单”也许是描述它最好的词。

其他人更喜欢称它为米兰的普罗塞克(Prosecco),这无疑要时髦得多。

意大利米兰附近的San Colombano al Lambro朝北的葡萄园
扇面葡萄园。图片由Laura Olcelli提供。

一个历史与现在交汇的地方

在圣科伦巴诺,还有一个与葡萄酒有关的传统代代相传。

葡萄节从1957年开始连续举办,直到2020年才因新冠肺炎疫情而中断。

最初,它包括一个花车游行,从当地居民(称为banini)会分发葡萄来庆祝丰收。

然后,木偶逐渐开始取代人。

如今,数百名居民分成几个小组,参与花车制作——这一过程就像收割一样,受到人们的虔诚追捧。

在比赛前的几个月里,他们用木头和铁建造了花车的人物结构,以保证稳定性。

然后,他们用papier-mâché和包装纸覆盖它们,以使其均匀。

以葡萄为主题是必须的,最好避免政治讽刺。

涉及的工作太多了:焊接、油漆、装饰。

花车准备好后,拖拉机司机还有最后一项任务,就是把花车带到历史中心的中心。

在小镇的主要街道上游行后,玩偶们在城堡和主教堂对面的广场上活跃起来。演出伴随着bob电竞平台一个简短的故事、音乐和舞蹈。

像烟雾弹、五彩纸屑、气泡和电子或机械运动这样的特效——由花车平台下面的工作人员管理——总是能获得人民选择陪审团的青睐。

但它也需要一个独特的主题、合适的曲调、壮观的布景和明亮的色彩来赢得技术评审团颁发的三个现金奖。

意大利米兰附近伦巴第葡萄酒产区的圣科伦巴诺兰姆布罗游行彩车
浮子制作-之前。图片由Ilaria Gesuato提供。
意大利米兰附近伦巴第葡萄酒产区的圣科伦巴诺兰姆布罗游行彩车
浮子制作后。图片由Ilaria Gesuato提供。

因此,人们可以为“幽灵船”欢呼——它沉没了,但被发现时装满了桶San Colombano DOC葡萄酒——《太空葡萄收获》、《美酒之地的彼得·范和葡萄船长》。

每年夜幕降临时,燃放的烟花标志着节日的结束——同时也标志着葡萄季节的结束和秋天的开始。

还要一年才能到下一个收获季节。

与此同时,米兰、伦巴第和其他地区的数百万瓶圣科伦巴诺葡萄酒将继续被打开瓶塞。

你去过意大利米兰附近的伦巴第葡萄酒产区圣科伦巴诺(San Colombano)吗?

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劳拉Olcelli

劳拉·奥尔切利,自由旅行作家/记者,现居英国。她拥有旅行文学的英语博士学位,出版了大量关于旅行写作的文学批评,包括获奖的《权威的问题:漫长的19世纪意大利和澳大利亚旅行叙事》。劳拉出生在意大利,住过五个国家,去过超过45个国家。你可以在斗牛士网络、无畏时代等网站上阅读她的作品。

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